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[我爱做菜] 秋乏,搞杯珍珠奶茶提提神!

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- 毒° 发布于: 2017-10-26 14:06 2566 次浏览 2 位用户参与讨论 显示全部楼层
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长沙的奶茶很多,COCO,酷乐饮,七杯茶,茶颜悦色。。。。" {& ?8 K  E. z7 u; L+ o+ Y
现在点一杯都是10几块一杯,怀念学生时代的1块钱一杯的1 u# E: ]+ L9 L9 y2 P; a+ n& g
心血来潮,又开始搞奶茶啦

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首先上一张珍珠奶茶的图做好了很有成就感& U2 X0 U8 A4 S, D$ Y( p
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2 v  n1 X4 R# y( G( _8 I看着还可以吧,前几天买的珍珠圆子今天到了所以今天做一杯珍珠奶茶吧% v$ q5 |2 X8 Q' ~* z6 z2 q
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准备一小杯珍珠圆子,先把水烧开,等水烧开了,加入珍珠粉圆,我是用的电饭煲煮的,将珍珠煮25分钟后再焖10分钟。这样珍珠会比较软,不过珍珠黏黏的挺好吃的
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35分钟后出锅,准备一碗冷水,将珍珠倒进去,浸上几分钟后捞出来,用我的小碗碗装好,放点糖搅拌下,偷吃几颗,味道还不错,珍珠嚼到后面有点微甜
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好了,珍珠准备完毕,放着就好了,现在开始泡茶,我准备的是红茶(特意去买的,之前用家里的普洱茶味道不好! u0 j& K: o0 g3 F$ C% o

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再烧点热水,取两包红茶,水开了加入红茶,泡十分钟,红茶就好了,放着备用啦偷偷喝点,其实红茶很苦. i' {8 G$ k* K; }, l0 x
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" A2 Y! i! ]* V" L取两勺半奶粉,用鲜奶冲(我也不知道为什么用鲜奶冲,度娘说的
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7 s( b' |0 }- L0 j2 z! `" O2 J奶粉冲好了后我又忍不住偷喝了一口,管不住嘴所有的材料好了我都吃了一口,话说奶粉还是很香的/ H& D6 E9 B# K" X9 t

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将冲好的奶粉加入红茶搅拌均匀,搅拌后就是褐色的,是不是很接近奶茶了,要是家里有冰箱冰一下就更好了! r9 a2 t( i$ `8 J4 [
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将珍珠取出加入奶茶中,加入适量的糖搅拌均匀,就是一杯珍珠奶茶了(糖的话根据个人口味来啦,我喜欢甜一点的,重口味) S% z5 M9 h! P  ]
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再来片梨装饰下( S9 J( X! M: Z, ~

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加个美图,哈哈哈哈,是不是好看多了!
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今天晚上的奶茶制作玩了,哈哈哈好好喝啊自我感觉和外面买的奶茶没有什么区别 不要问为什么有的图片奶茶颜色不一样,因为我忍不住美图了' b& G" O* L) W/ N+ X+ w" \, b

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[只看此人] 发表于 2017-10-26 14:06:43
好喝好喝的

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[只看此人] 发表于 2017-11-14 20:02:15
LZ收益不错噢,我最近证准备学着自己做奶茶呢,然后就看到这篇帖子了,好开心呀~哈哈,LZ顺便问一下咯,你是在东莞嘛?我看到嘉荣了

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